تعرف على الخطر الخفي في حفظ اللحوم: الأكياس السوداء تهدد سلامة طعامك!
الهيئة العامة للغذاء والدواء تحذّر من تخزين اللحوم في الأكياس السوداء وتوصي بالحفاظ على جودتها وسلامة استهلاكها.
وتحذّر الهيئة العامة للغذاء والدواء في المملكة العربية السعودية من استخدام الأكياس السوداء لحفظ وفرزنة اللحوم، وذلك حرصًا على سلامة اللحوم والحفاظ على جودتها وطراوتها.
إقرأ ايضاً:تحذير للآباء: الذكاء الاصطناعي يضاعف المخاطر الإلكترونية التي تهدد الأطفال.. انتبهوا!فرصة للخريجين الجدد: "البيئة" تستثمر في المواهب الوطنية عبر برنامج "غراس"بهذا المجال | هيئة تنظيم المياه والكهرباء بالرياض تطرح وظائف إدارية شاغرة.. بمزايا مُغريةصدمة للزعيم | يفقد الهلال السعودي خدمات الظهير الأيسر قبل مباراة الرياض بدوري روشن
وتنصح الهيئة بتخزين اللحوم في الثلاجة أو الفريزر بعد تقطيعها إلى قطع صغيرة وتقسيمها في عدة أكياس حسب الحاجة، ووضعها في أوعية محكمة الإغلاق في الرف السفلي من الثلاجة لمنع تساقط السوائل منها على الأطعمة المبردة الأخرى.
كما تنصح الهيئة بتبريد اللحوم في الثلاجة قبل تجميدها في الفريزر، وذلك لمدة لا تقل عن 6 ساعات، والتأكد من أن درجة حرارة الثلاجة أقل من 5 درجات مئوية والفريزر 18 تحت الصفر درجة مئوية.
وتحذّر الهيئة أيضًا من ترك اللحوم خارج الثلاجة أو الفريزر لأكثر من ساعة عندما يكون الطقس حاراً، حيث يمكن أن يؤدي ذلك إلى تدهور جودة اللحم وتعرضها للتلف والتسمم الغذائي.
- يجب أن يعتذر للجماهير!! الهريفي ينصح إدارة الهلال السعودي بشأن مشكلة البليهي مع الجماهير
- انتهى الأمر... الصرامي يكشف مفاجأة بشأن مستقبل النجم رونالدو مع نادي النصر السعودي
- المفاجأة الكبرى: الذكاء الاصطناعي يجري قرعة الدوري الإماراتي
- استعدوا للصيف بتدريبات مثمرة - فرص التدريب الصيفي للطلاب في الإمارات
- وكيل لوكاكو يكشف ...هل ينتقل إلى الهلال السعودي أم يبقى في إنتر ميلان؟
- شاهد.. شاب أوغندي يعتنق الإسلام في تبوك تأثرًا بطفل
- التأثير الإيجابي المستدام: بنك دبي الإسلامي الإماراتي يدعم المشروعات الاجتماعية