مذاق ولا أروع | شيف سعودية تعرض طريقة عمل حمسة الكباب بملاحظتها الخاصة «شاهد»

كتب بواسطة: طارق الطويل | نشر في

نشرت شيف سعودية مشهورة من خلال الحساب الرسمي لها على التيك توك طريقتها الخاصة التي أعدت من خلالها حمسة الكباب.

وقد قالت هذه الشيف من خلال الفيديو الخاص بها: " المكونات عبارة عن نصف كيلو من اللحم المفروم مضافا إليه ثلث كوب بصل بني مفروم ومصفى من الماء ومعلقة صغيرة من كل من الفلفل الأسود والكمون والكزبرة والبهار المشكل وبابريكا وفلفل حلو وملح، ثم يتم خلط تلك المكونات مع بعضها ويتم عمل الكباب على شكل أصابع وبعد ذلك يتم تحميصها في مقلاية بها قليل من الزيت حتى يتغير لون الكباب".
إقرأ ايضاً:بهذا المجال | هيئة تنظيم المياه والكهرباء بالرياض تطرح وظائف إدارية شاغرة.. بمزايا مُغرية صدمة للزعيم | يفقد الهلال السعودي خدمات الظهير الأيسر قبل مباراة الرياض بدوري روشن

وتابعت القول: "بعد ذلك يتم إضافة بصل شرائح وفلفل ألوان شرائح و5 فصوص من الثوم المهروس وكوب طماطم مقطعة وربع كوب بقدونس أو كزبرة خضراء وملعقتين من صوص الصويا (اختياري)".

وأنهت بقول: " يتم ترك الكباب مع الخضار على النار حتى ينضج وبعد ذلك يمكن تقديمه مع أرز أو خبز".

اقرأ ايضاً