تحضّر كرات البسكويت بالشوكولاتة في المنزل خلال خمس دقائق فقط، باستخدام بسكويت عادي، حليب، زبدة، وكاكاو. يُمكن تزيينها بمواد متنوعة مثل شوكولاتة مذابة بالألوان المختلفة، جوز الهند، أو المكسرات. تعتبر هذه الحلوى خيارا سريعًا وممتازًا لتقديمها للعائلة في أوقات الضيق. وإليكم الوصفة:
مكونات كرات البسكويت بالشوكولاتة
- 200 جرام من البسكويت العادي.
- نصف كوب من السكر الأبيض.
- ربع كوب من الكاكاو الخام.
- ربع كوب من الحليب.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- 100 جرام من الزبدة المُذابة.
- 200 جرام من الشوكولاتة.
طريقة تحضير كرات البسكويت بالشوكولاتة
- يطحن البسكويت في الخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعمًا، ثم يوضع في وعاء كبير.
- يضاف السكر والكاكاو إلى البسكويت المطحون ويخلطوا جيدًا.
- يضاف الحليب والفانيليا والزبدة المُذابة إلى الخليط ويعجن جيدًا حتى يتماسك.
- تذاب الشوكولاتة في وعاء على حمام مائي لمدة دقيقتين.
- يشكل الخليط إلى كرات صغيرة، ثم يُغمس كل كرة في الشوكولاتة المذابة ويوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة لتتماسك.
- تقدم الكرات باردة ومنظّمة.
