طبق مميز سهل التحضير…طريقة عمل الباستا بالسلمون
يبحث الكثير من الناس عن وصفات في الأكل غير تقليدية وذلك لكسر الروتين اليومي في الأكل،وهناك العديد من الوصفات المميزة ذات القيمة الغذائية كما أنها سهلة التحضير وخفيفة على المعدة،ونعرض لكم في الأسطر القليلة القادمة طريقة عمل الباستا بالسلمون.
مكونات تحضير الباستا بالسلمون
يجب أن نجهز هذه المقادير لتحضير هذا الطبق المميز وهي:-
إقرأ ايضاً:تحذير هام من سفارة المملكة العربية السعودية في المجر لمواطنيها في بودابستاليك أهم صفقات الدوري السعودي خلال الميركاتو الصيفي .. صلاح ودي بروين
عدد ٤ شرائح من السلمون.
عدد ٣ فصوص من الثوم المهروس.
فلفل أسود.
عدد ٢ ملعقة صغيرة من الزعتر.
عدد ٤ معالق من زيت الزيتون.
علبة من الباستا.
حبة من الكوسة
ربع كوب من عصير الطماطم.
عدد ٢ حبة من البصل الأحمر صغير.
عدد ٣ معالق من الجبن الكريمي.
طريقة عمل الباستا بالسلمون
يجب إتباع الخطوات التالية لتحضير هذا الطبق وهي:-
١- نقوم بغسل السلمون جيداً وتجفيفه ثم نحضر وعاء ونضع به فصين من الثوم مع الملح والفلفل الأسود والزعتر وملعقة كبيرة من زيت الزيتون ثم نضيف السلمون ونقليه حتى يغطي بالتتبيلة.
٢- نقوم بطهي الباستا طبقا للتعليمات على العبوة.
٣- نحضر مقلاة ونضيف فيها ثلاثة معالق من زيت الزيتون ونقوم بقلي الخضار فيها بعد تقطيع لمدة ٥ دقائق على نار عالية.
٤- نصفي الباستا ثم نضعها في نفس ذات القدر ونضيف لها الجبن وباقي الثوم ونقلب المزيج جيدا ثم نضيف لها الخضار.
٥- نقوم بقلي السلمون في مقلاة الخضار على نار هادئة حتى يصبح لونة وردي ثم نقوم بتقطيعه ونضيف له الباستا والخضار ونقلبهم جيداً.
٦- بعد ذلك نقوم بتوزيع الباستا في أطباق التقديم وتقدم ساخنة.
وهكذا نكون قد عرضنا طريقة عمل الباستا بالسلمون وهي طريقة مميزة وذات طعم رائع.
